Saveurs du Monde à la sauce locale !

#CUISINE #MUSIQUE

Cuisiner des recettes du monde avec des produits locaux, voici un défi de taille ! Pourtant, les mélanges culturels sont au cœur de la plupart de nos recettes quotidiennes, et il serait dommage de s’en priver. Ce moment sera l’occasion d’aborder ces questions, de manière pratique, philosophique, et écologique, au son de musiques du monde, issues de divers métissages !
Et quoi de mieux que le Mange Disque, lieu de restauration et disquaire de pépites musicales pour échanger sur ces sujets ? Conférence, buffet et DJ set festif pour continuer la discussion : la soirée s’annonce riche en mixages en tout genre !
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